?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Салатик

Все присутствующие уже знают, что я ни разу не фотограф и не кулинар.
Фотография меня интересует как остановка мгновенья, при этом не всегда прекрасно получается, исключительно для памяти и безо всяких лишних знаний, умений и навыков.
Не кулинар - это я с т.з. абсолютного равнодушия к кулинарным тусовкам, моде, совместным готовкам и т.д. Если что-то неведомое, могу полезть поискать рецепт или почитать любимый уголок, у Иры есть все, что мне нужно.
При этом готовлю быстро, вкусно и практически все, кроме дрожжевого теста, я ж гарна українська жінка! и пусть все треснут, но самый вкусный борщ - мой!

Да, вернусь к теме.:)
Тунцовый салат готовят все, кому не лень, в сети тысячи рецептов, почитала, на втором десятке меня начало подташнивать, решила на базе прочитанного слепить свой вариант, и он таки прижился.
Блюдо это относительно легкое, вкусное и вроде как даже полезное, в школе питания всячески рекомендовали:), готовлю постоянно и успешно кормлю гостей.
Выплюнули только один раз:)

Рецепт с фоточками под катом.

Вот это я телефоном сделала, так как все стояло на столе и чтобы лишний раз не рассказывать хотя бы жителям города, какой тунец, а вдруг кого заинтересует:)


рецепт:
1 банка тунца в собственном соку  (цельным куском, не ошметками для салатов)
половинка красного салатного перца, (который очень большой, маленький можно целый)
помидоры там тоже могут присутствовать, но то, что у нас сейчас продается и называется черри - я лучше подожду лета..
3-4 яйца
листья салата
оливки зеленые (по желанию)

Заправка
соевый соус
оливковое масло
кунжутное масло

часть салата я рву и перемешиваю с основной массой, частью разбрасываю сверху, набрасываю оливок и все это щедро обсыпаю жареным кунжутом.

В это раз с салата было мало, добавила укроп - как так и надо.
В следующий раз попробую приготовить с сайрой, нашла без масла, ура.



Только на фото увидела скол на салатнице, отнесу на работу. А что вы делаете с кучей уже не нужной вам посуды, особенно доставшейся в наследство от мамы, например?

Перепелиные яйца в доме ест кот, строго слежу за сроком, лоточек за месяц он не съедает, пришлось украсить ими блюдо:)

И еще, внимание - анонс!
У нас тут с Золечкой недавно фотосессия была, скоро покажу, следите за рекламой!:)

Comments

( 79 comments — Leave a comment )
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
nikinata
Feb. 10th, 2011 02:25 pm (UTC)
Выглядит аппетитно (это я о салате, не о коте)! /Трижды осмотрела салатницу - и где там скол???/ :)
aelitin
Feb. 10th, 2011 02:28 pm (UTC)
Свято моє, сто лет тебя не видела!
Он действительно вкусный и легкий, для полудиетического питания самое то!

Смотри на зубец вверху между оливкой и яйцом, видно немного.
sova_spliu
Feb. 10th, 2011 02:32 pm (UTC)
Король поста-Золечка:)) Но салатик очень кошерный и аппетитный:) Мням:)))
(Вот приеду в Херсон, напошусь в гости и затребую салатик и раков!:))
aelitin
Feb. 10th, 2011 02:36 pm (UTC)
Та не надо нас пугать, приедьте уже один раз!!:))

Я теперь тунец постоянно покупаю постоянно и банками, тут хорошее сочетание цена-качество:)
(no subject) - sova_spliu - Feb. 10th, 2011 02:39 pm (UTC) - Expand
(no subject) - bandit_budda - Feb. 10th, 2011 02:51 pm (UTC) - Expand
(no subject) - sova_spliu - Feb. 10th, 2011 02:56 pm (UTC) - Expand
(no subject) - bandit_budda - Feb. 10th, 2011 03:03 pm (UTC) - Expand
(no subject) - sova_spliu - Feb. 10th, 2011 03:06 pm (UTC) - Expand
(no subject) - bandit_budda - Feb. 10th, 2011 03:09 pm (UTC) - Expand
(no subject) - sova_spliu - Feb. 10th, 2011 03:11 pm (UTC) - Expand
(no subject) - bandit_budda - Feb. 10th, 2011 03:13 pm (UTC) - Expand
(no subject) - sova_spliu - Feb. 10th, 2011 03:14 pm (UTC) - Expand
(no subject) - bandit_budda - Feb. 10th, 2011 03:16 pm (UTC) - Expand
(no subject) - aelitin - Feb. 10th, 2011 03:18 pm (UTC) - Expand
(no subject) - bandit_budda - Feb. 10th, 2011 03:20 pm (UTC) - Expand
(no subject) - aelitin - Feb. 10th, 2011 03:25 pm (UTC) - Expand
(no subject) - bandit_budda - Feb. 10th, 2011 03:28 pm (UTC) - Expand
(no subject) - aelitin - Feb. 10th, 2011 03:16 pm (UTC) - Expand
(no subject) - aelitin - Feb. 10th, 2011 03:14 pm (UTC) - Expand
(no subject) - bandit_budda - Feb. 10th, 2011 03:15 pm (UTC) - Expand
(no subject) - aelitin - Feb. 10th, 2011 03:19 pm (UTC) - Expand
(no subject) - bandit_budda - Feb. 10th, 2011 03:21 pm (UTC) - Expand
(no subject) - aelitin - Feb. 10th, 2011 03:24 pm (UTC) - Expand
(no subject) - aelitin - Feb. 10th, 2011 03:26 pm (UTC) - Expand
(no subject) - aelitin - Feb. 10th, 2011 02:53 pm (UTC) - Expand
(no subject) - sova_spliu - Feb. 10th, 2011 02:53 pm (UTC) - Expand
(Deleted comment)
(no subject) - aelitin - Feb. 10th, 2011 05:19 pm (UTC) - Expand
pellacia
Feb. 10th, 2011 02:42 pm (UTC)
при том, что его готовят все, кому не лень, никогда не пробовала!
aelitin
Feb. 10th, 2011 02:54 pm (UTC)
:)
Попробуй приготовить, может, тоже приживется.
dance_angel_007
Feb. 10th, 2011 02:45 pm (UTC)
ммм, вопрос о том, какой салат из тунца самый вкусный, меня давно интересует! как раз все есть в наличии, кроме перца и собственно тунца, сегодня же докуплю и приготовлю, если не обленюсь

>> А что вы делаете с кучей уже не нужной вам посуды, особенно
>> доставшейся в наследство от мамы, например?
Постою послушаю, буквально вчера с грустью смотрела на полку посуды, доставшейся от действительных и бывших родственников, и думала, куда же это добро пристроить
aelitin
Feb. 10th, 2011 02:56 pm (UTC)
Совет дня - рекомендую перец взять на рынке, в оскаре жуть-жуть по вкусу. Так что лучше перенести:)

Если что-то ненужное, но при этом нормальное, приноси в офис, тут все пригодиться.
(no subject) - dance_angel_007 - Feb. 10th, 2011 03:07 pm (UTC) - Expand
goran
Feb. 10th, 2011 02:49 pm (UTC)
"Фотография меня интересует как остановка мгновенья, при этом не всегда прекрасно получается, исключительно для памяти"

Вокруг развелось настолько фотографов, которые мнят себя фотографами, но нефига не умеют, что смотреть как раз снимки людей, которые снимают просто для души и не заморачиваются что, как и чем - порой гораздо приятнее. :)
goran
Feb. 10th, 2011 02:50 pm (UTC)
Кстати, да, спасибо. Тунец люблю, о салате не слышал)
(no subject) - aelitin - Feb. 10th, 2011 03:06 pm (UTC) - Expand
(no subject) - aelitin - Feb. 10th, 2011 03:03 pm (UTC) - Expand
(no subject) - goran - Feb. 10th, 2011 03:07 pm (UTC) - Expand
(no subject) - aelitin - Feb. 10th, 2011 03:13 pm (UTC) - Expand
(no subject) - goran - Feb. 10th, 2011 03:16 pm (UTC) - Expand
(no subject) - aelitin - Feb. 10th, 2011 03:21 pm (UTC) - Expand
bandit_budda
Feb. 10th, 2011 02:52 pm (UTC)
все тоже самое, но с свежеобжареным тунцом или семгой-ммм!я просто не ем никакую рыбу из банок - траванулась лет двадцать назад и до сих пор даже запах не переношу.
aelitin
Feb. 10th, 2011 03:05 pm (UTC)
Тоже вариант, теплый салат.
Я консервы тоже почти никак, но тунец относительно нейтральный, пока ТТТ.

В детстве отравилась докторской колбасой, но шо-то не отвернуло:)
(no subject) - bandit_budda - Feb. 10th, 2011 03:08 pm (UTC) - Expand
vzdormouse
Feb. 10th, 2011 02:55 pm (UTC)
я б съела салатика такого!
надо поискать кунжутное масло,почему-то не замечала тут его в продаже.
всю посуду,доставшуюся по наследству от бабушки,отдала тётке,у неё дача,пусть пользуется.старинные салатники и огромное блюдо не отдам никому, - раритет)
пошла в магазин и купила сервиз...вернее,набрала то,что нужно,из одинакового чешского фарфора. теперь радуюсь.
еще дурацкая эта привычка у народа дарить разномастные бокалы.
тоже отдала огромную кучу...оставила самые памятные.
aelitin
Feb. 10th, 2011 03:09 pm (UTC)
Приготовь, быстро и довольно вкусно.
Мне масло открыла pellacia, принесла попробовать, с тех пор это уже 3-я бутылочка. Я вообще люблю кунжут во всех видах и пытаюсь добавить везде, куда он ну хоть как-то впишется.

С посудой капец. От большого столового сервиза отказалась в пользу других родственников, полно всякого барахла, бокалы эти.. А еще постоянно от мамы отбиваюсь, она много мне чего отдать хочет:)
Раритетное у меня тоже есть, то уже память.
juliapa13
Feb. 10th, 2011 02:57 pm (UTC)
Салатик очень заинтересовал! Спасибо за рецепт :)
Буду очень ждать фотографии!
aelitin
Feb. 10th, 2011 03:23 pm (UTC)
На здоровьичка, готовьте с удовольствием!

Скоро будет:)
vasilalena
Feb. 10th, 2011 03:34 pm (UTC)
Прелестно! Но кот нравится больше салата! :-)))
aelitin
Feb. 10th, 2011 03:40 pm (UTC)
Можно есть салат и смотреть на кота:) два в одном:)
x_animo
Feb. 10th, 2011 03:46 pm (UTC)
я ел!
вкусно, перец освежает, соевого не заметно в заправке (ненавязчивый), то что надо
aelitin
Feb. 10th, 2011 03:56 pm (UTC)
Еще приходите, приготовлю!:)
zaikaa
Feb. 10th, 2011 03:57 pm (UTC)
Абажаю такой салат! И котов :-)))
aelitin
Feb. 10th, 2011 05:20 pm (UTC)
Я тоже тебя люблю!!:)
jaklin
Feb. 10th, 2011 04:13 pm (UTC)
>Только на фото увидела скол на салатнице, отнесу на работу. А что вы делаете с кучей уже не нужной вам посуды.

Отвожу на дачу.
Хотя там уже посуды и так перебор, но нужно ж ее куда-то девать?

Салат красивый, а кот - вааще!
aelitin
Feb. 10th, 2011 05:20 pm (UTC)
Мууурси!:)
angel_s_dream
Feb. 10th, 2011 04:37 pm (UTC)
О, это мой любимый салат, правда я вместо соевого соуса бальзамический уксус добавляю.
aelitin
Feb. 10th, 2011 05:21 pm (UTC)
У меня с ним как=-то не складывается, не нравится привкус.
saj_1
Feb. 10th, 2011 05:34 pm (UTC)
Золотя прекрасен :)
салат надо как-нибудь попробовать
а посуду я бью :) в этом мне помогает мух и кошки ;)
и все равно у меня дома тетрис из разнообразной посуды, единственное, что есть целиком и комплектное - кофейный сервиз - 1 шт и то только потому, что он лежит в коробке ;) ибо эспрессо я не очень уважаю
aelitin
Feb. 10th, 2011 07:40 pm (UTC)
Да я тоже бью, от этого становится все больше разносортицы и растет чувство незавершенности - некомплект, однако!:)

Зато вот как купишь эту кофеварку..:)
(no subject) - saj_1 - Feb. 10th, 2011 07:42 pm (UTC) - Expand
(no subject) - aelitin - Feb. 10th, 2011 07:46 pm (UTC) - Expand
(no subject) - saj_1 - Feb. 10th, 2011 08:07 pm (UTC) - Expand
(no subject) - saj_1 - Feb. 10th, 2011 08:00 pm (UTC) - Expand
(no subject) - aelitin - Feb. 11th, 2011 09:28 am (UTC) - Expand
mingle_ua
Feb. 10th, 2011 05:54 pm (UTC)
жду фотосессии, уж очень завлекательная фотка
aelitin
Feb. 10th, 2011 07:41 pm (UTC)
Там много интересных, я тоже жду, попросила обработать.
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
( 79 comments — Leave a comment )

Profile

Я
aelitin
Аэлита

Latest Month

May 2017
S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

Tags

Powered by LiveJournal.com